Reţeta culinară: Salată de icre de chia

Vă recomandăm o salată extrem de simplu de preparat, gustoasă şi hrănitoare: aşa numita salată de ''icre de chia''.

Ingrediente:
- 75 g seminte de chia
- 100 ml apa
- sare dupa gust
- zeama de la jumatate de lamaie
- 1 ceapa mica tocata
- 75 ml ulei

Seminţele de chia se adaugă în cei 100 ml de apă în amestec cu zeama de lamâie şi sarea. Se amestecă continuu, pâna când totul se transformă într-o pastă gelatinoasă (dureaza doar câteva minute). Se adaugă uleiul şi ceapa şi se amestecă până totul s-a încorporat perfect.
Vă dorim poftă bună!